Lavanta Yağının Kilosunu 100 Euro’ya Satıyor « HABER – YAZI – YORUM / Türkiye'nin Haber Sitesi

SON DAKİKA

Lavanta Yağının Kilosunu 100 Euro’ya Satıyor

Bu haber 04 Eylül 2018 - 10:02 'de eklendi ve 212 views kez görüntülendi.

Adana’da lavanta yetiştiren ziraat mühendisi İrfan Yüksek, lavantanın yağını kilosu 100 Euro’dan satıyor

Ziraat mühendisi İrfan Yüksek, Karaisalı ilçesinde 10 dönümlük arazide hobi olarak lavanta yetiştirmeye başladı. Fideleri Bulgaristan’dan getirten Yüksek, bu yıl hasat yapmaya hazırlanıyor.

Lavanta yağının kilosunun 100 Euro olduğunu belirten Yüksek, lavanta çiçeklerinin yağını çıkardığı bir de tesis kurduğunu kaydetti.

Yüksek, “Bir dönümden bir tonluk çiçek alıyoruz. Bir tonluk çiçekten de ortalama 25 kilogramlık lavanta yağı elde ediyoruz” dedi. Yüksek, lavanta yağının dünya piyasalarında en çok işlem güren 15 uçucu yağdan biri olduğunu da vurgulayarak, “Bu yağı işleyip yüksek katma değerli ürünlere dönüştürürsek, kilogramda 100 Euro  yerine 1000 Euro da kazanabiliriz. Bunun için yetiştirici ve işleyici girişimcilerin teşvik edilmesine ihtiyaç var. Lavanta yetiştiriciliği birçok tarım ürününden daha kolay bir iş” diye konuştu.